预授权是商户为保障交易安全，通过POS机冻结持卡人账户部分资金作为押金的行为，常见于酒店、租车等场景。东付通POS机预授权完成后的剩余资金返还时间，主要受商户操作、银行清算规则及账户状态三方面影响，具体可分为以下三种情况：

1. 商户主动完成结算：1-2个工作日

若持卡人离店时，商户通过POS机发起“预授权完成”交易，系统将根据实际消费金额扣除相应额度，剩余资金进入待返还状态。此时，若银行系统无延迟，剩余资金通常在1-2个工作日内解冻并返还至持卡人账户。例如，酒店预授权冻结1000元，实际消费800元，商户操作后，200元剩余资金将在1-2个工作日内到账。

2. 商户未及时操作：3-7个工作日

若商户未在离店时完成预授权结算，或银行系统繁忙（如周末、节假日），返还时间可能延长至3-7个工作日。部分银行在清算节点可能延迟处理，导致资金滞留。

3. 特殊情况：最长30天

若商户未操作且预授权超过30天有效期，银行将自动解冻剩余资金。但若因商户误操作“预授权撤销”或持卡人账户异常（如挂失、冻结），返还时间可能进一步延长至15-30天，需通过银行手工调账或联系客服解决。

总结：东付通POS机预授权完成后，剩余资金返还时间通常为1-7个工作日。建议商户优先在离店时同步完成结算，持卡人可通过银行APP实时查询账户变动，若超时未到账，需及时联系发卡行或东付通客服核查。